Вероятность срывов становится больше, потому что мы ограничивали себя, посадили на цепь, а вечером сорвались. Очень частая ситуация, когда женщина, как птичка, съела с утра льняную кашу, пообедала салатиком, а на ужин сорвалась и смела перед сном полхолодильника. Конечно, это ведет к тому, что вес наоборот поднимается, а не опускается.