Невидимые лишние килограммы, которые «не берет» ни одна диета, и почему они опасны, даже если вы худышка. 5 шагов, как их определить и обезвредить, чтобы вернуть энергию, здоровье и красоту
Надя Андреева. 26 июля
Многих женщин огорчают жировые отложения на животе и бедрах. Но знаете ли вы, что это не самое страшное, что может случиться в нашей жизни?
С подкожным жиром мы хотя бы можем работать, потому что его видно. И очень даже хорошо, иначе мы бы так усердно не занимались спортом и не садились бы на диеты перед началом пляжного сезона.
Гораздо коварнее тип жира, которого незаметно под кожей — висцеральный. Его опасность в том, что он накапливается вокруг органов, включая печень, поджелудочную железу и почки. В отличие от подкожного жира, эти жировые клетки не просто сидят и создают складки на животе, — они полностью меняют работу вашего тела.
Висцеральный жир провоцирует воспалительные процессы, а также мешает нормальным гормональным функциям. Фактически он действует как самостоятельный орган, поскольку способен оказывать такое большое влияние на организм.
Висцеральный жир более вовлечен в физиологию человека, чем мы думали ранее. Накопление избыточного жира вокруг органов увеличивает выработку провоспалительных химических веществ, также называемых цитокинами, что приводит к хроническому воспалению. В то же время он влияет на гормоны, которые регулируют аппетит, вес, настроение и работу мозга.
Накопление избыточного висцерального жира связано с повышенным риском:
- Ишемической болезни сердца
- Рака
- Деменции
- Диабета
- Депрессии
- Артрита
- Ожирения
- Сексуальной дисфункции и снижения либидо
- Нарушения сна
👉В основе противовоспалительного плана питания лежит рацион, который снижает хроническое воспаление и воздействует на жировые отложения вокруг органов.
Это питание богато антиоксидантами, качественными жирными кислотами, нутриентами и полифенолами. И чтобы все эти полезные вещества хорошо усваивались, мы работаем с системой детоксикации, поддерживая печень и желчный пузырь.
За счет такой синергии организм перезагружается♻️
Уже в процессе программы участницы отмечают изменения в состоянии всего тела:
Как появляется висцеральный жир
Плоский живот без излишка жира — ключевой показатель здоровья. Если у вас выступающий живот и большая талия, это тревожный звоночек, который указывает на наличие висцерального жира.
В основе вашего веса, аппетита и контроля настроения лежит уровень сахара в крови, который в значительной степени контролируется гормоном инсулином. Инсулин уравновешивает уровень сахара в крови, снижая его после того, как мы съели углеводы или сладости. Когда мы перевариваем пищу, наш организм расщепляет молекулы сахара и крахмала на более простые единицы, называемые глюкозой или фруктозой.
Эти простые сахара попадают в кровоток и вызывают выброс инсулина из поджелудочной железы, а затем инсулин доставляет сахар в клетки по всему телу. Этот процесс снабжает нас энергией, когда он работает правильно.
В то же время инсулин также соответствует запасам жира в организме, включая висцеральный жир, хранящийся глубоко внутри нашего тела. Вот почему люди часто называют инсулин «гормоном накопления жира».
Когда в крови слишком много глюкозы и наши клетки уже заполнили запасы гликогена, глюкоза откладывается в виде жира. Это происходит намного быстрее и легче при потреблении рафинированных углеводов и сладких продуктов.
Обработанные крахмалы, такие как белый хлеб или белый рис, а также продукты с высоким содержанием сахара быстро превращаются в простые сахара, которые попадают в кровоток и вызывают больший выброс инсулина из поджелудочной железы.
Результатом обычно является увеличение веса, а также еще больший голод, что приводит к постоянному перееданию и возникновению порочного круга, из-за которого трудно отказаться от сладкого.
В противовоспалительном плане питания мы заменяем быстрые углеводы, глютен и сахар низкогликимическими продуктами, которые не вызывают резкого скачка сахара в крови. За счет этого получаем стабильный уровень энергии, хорошее настроение, отсутствие тяги к сладкому.
Анастасия: “Моими проблемами были тревоги, бессонница и на фоне этого постоянное переедание сладкого, много кусочничества в течение дня и — естественно, проблемы с кишечником и проблемы со стулом.
На детоксе стали постепенно снижаться уровень тревожности и бессонница. Ушли лишние “зимние” килограммы. Причем я не ожидала, что это произойдет так быстро. То, что теперь я могу обходиться без сахара и без перекусов, для меня очень удивительно”.
Чем чаще и дольше уровень инсулина в крови остается высоким, тем больше вероятность того, что человек будет накапливать лишний жир и бороться с проблемами веса.
Инсулин также взаимодействует со многими другими гормонами, необходимыми для различных функций, в том числе с гормонами надпочечников, такими как гормон стресса кортизол. Его аномально высокие уровни и гормональный дисбаланс приводят к сильной тяге к еде, изменениям настроения, недостатку энергии и другим факторам, способствующим формированию заболеваний.
Риски для здоровья, связанные с высоким уровнем висцерального жира
1. Увеличение воспаления
Висцеральный жир не просто приводит к воспалению в будущем — он воспаляется сам, вырабатывая интерлейкин-6, тип воспалительной молекулы. Этот вид жира хранит воспалительные лейкоциты и запускает ряд аутоиммунных реакций. Воспаление лежит в основе большинства заболеваний, и именно поэтому воспалительный жир на животе связан со снижением когнитивных функций, артритом, диабетом и так далее.
2. Более высокий риск диабета
Считается, что висцеральный жир играет большую роль в резистентности к инсулину, что означает повышенный риск развития диабета. Например, брюшной жир считается более опасным для здоровья, чем жир на бедрах, причем не только при диабете, но и при многих других хронических заболеваниях. Некоторые данные свидетельствуют о том, что женщины с фигурой груши лучше защищены от метаболических заболеваний, таких как диабет, по сравнению с людьми с большим животом.
3. Усложняет похудение
Висцеральный жир влияет на аппетит и ведет к перееданию из-за происходящих гормональных изменений. Более высокий уровень инсулина также способствует более эффективному преобразованию потребляемых калорий в жир, поэтому этот порочный круг продолжается. Употребление в пищу рафинированных углеводов, в отличие от сложных углеводов в их естественном состоянии, таких как овощи, цельные крупы и бобовые, может привести к увеличению «привычной точки» организма для массы тела.
4. Повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов
Воспалительные цитокины, генерируемые жиром, вносят основной вклад в развитие сердечно-сосудистых заболеваний и других воспалительных заболеваний. Когда ваше тело воспалено, печень хуже справляется с избытком холестерина и токсинами, что приводит к накоплению бляшек в артериях.
Висцеральный жир связан с повышенным риском развития маркеров сердечно-сосудистых заболеваний, таких как высокий уровень триглицеридов, высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина.
5. Высокая вероятность возникновения депрессии и проблем с настроением
Поскольку избыток жира в организме связан с гормональными изменениями, в том числе изменениями серотонина и других нейротрансмиттеров мозга, избыток жира в организме может негативно повлиять на ваше настроение.
Исследование 2014 года, проведенное Медицинским факультетом Бостонского университета, показало, что симптомы депрессии часто связаны с висцеральным ожирением у взрослых среднего возраста.
5 способов избавиться от висцерального жира
Женщины с окружностью талии более 82 см подвергаются повышенному риску развития различных заболеваний, и им следует как можно скорее снизить запасы жира.
Исследования показывают, что во время низкокалорийной диеты вы в основном теряете белый жир, который отличается от висцерального и имеет тенденцию уменьшаться или накапливаться равномерно по всему телу.
У вас больше шансов потерять висцеральный жир, если вы сочетаете правильное противовоспалительное питание, физические упражнения и работу с нервной системой.
Именно на таком комплексном подходе строится программа Летний детокс, где мы:
1. Уменьшаем потребление сладкого и рафинированных углеводов
Потребление слишком большого количества рафинированных углеводов и сахара приводит к резкому повышению уровня инсулина. Сокращение их количества — первый шаг к естественному восстановлению баланса гормонов и снижению количества жира.
Считается, что у человека с избыточным весом может секретироваться в два-пять раз больше инсулина, чем у худого.
2. Создаем сбалансированный рацион
Фокусируемся на сезонной, богатой питательными веществами пище. Это означает отказ от упакованных продуктов и присутствия искусственных ингредиентов, токсинов и антинутриентов. Добавляем много полезных жиров и качественного белка, которые благотворно влияют на баланс инсулина, кишечные бактерии, гормоны и контроль веса.
3. Поддерживаем тело на физическом уровне
Упражнения помогают нам сбалансировать инсулин и делают наши клетки более подготовленными к использованию глюкозы. Это очень важно, учитывая, что чем больше жира накапливается в организме, тем больше он мешает поступлению инсулина в наши мышечные ткани.
4. Уменьшаем стресс
👉Кроме базовых принципов, мы включили в наш план питания уроки по работе со стрессом, которые помогают снять напряжение и переключиться в состояние изобилия. В результате вы лучше высыпаетесь, становитесь более расслабленной, жизнерадостной, перестаете тянуться за сладким и кофе каждый раз, когда устали или тревожитесь.
Стресс вызывает выработку кортизола и мешает контролю аппетита, обмену веществ, сну и способствует тяге к еде. Травы-адаптогены могут помочь снизить уровень кортизола, а медитации, физические упражнения, прогулки на свежем воздухе и хороший сон помогут преодолеть излишний стресс.
5. Поддержание органов детоксикации
Чтобы все полезные вещества, которые поступают в организм, хорошо усваивались, нужно наладить работу печени и желчного. Они часто перегружены из-за токсинов, поступающих с питанием, а также через кожу и дыхание. В программе мы стараемся уменьшить количество токсинов и очищаем организм с помощью настоев, добавок и специальных практик.
Главная цель Летнего детокса — напитать тело, учитывая индивидуальные потребности вашего организма и его состояние на данный момент. Не ограничивать себя, как при обычном детоксе, а, наоборот, дать телу все, что необходимо, чтобы оптимизировать его работу и чувствовать сытость на физическом, клеточном и ментальном уровнях.
За 21 день мы пошагово: разгрузим печень, чтобы она могла вырабатывать больше желчи, выровняем уровень сахара в крови, восполним дефициты (да, на нашем детоксе мы это делаем параллельно с детоксикацией), уменьшим уровень стресса за счет работы с нервной системой. Поможем лимфе выводить токсины из организма и снизить отечность.
Питаться по нашему меню легко и приятно, а результаты закрепляются надолго. Замедляя процессы старения, мы постепенно возвращаем стройность фигуре, упругость коже и поддерживаем высокий уровень энергии.
Марина: “После обеда не хочется спать, энергии с маленьким ребенком хватает до вечера!”
Чтобы получить такие же результаты, не нужно много времени и ресурсов. Достаточно остановить процессы воспаления, которые отнимают вашу энергию и ускоряют старение. Сделать это вам поможет противовоспалительный план питания.
С его помощью вы снимите излишнюю нагрузку с организма, поддержите системы пищеварения и детоксикации и начнете закладывать крепкий фундамент здоровья.
У вас будет:
- Комплексное летнее меню: базовое и для занятых, если у вас совсем нет времени готовить, но есть желание питаться сбалансированно. Мы за вас все подсчитали, подобрали идеальное сочетание БЖУ, калорий и пищевой ценности продуктов. Так что вам остается только следовать плану
- Книга со 100+ рецептами, где каждое блюдо — не просто полезное, но прежде всего функциональное: снижает нагрузку с организма и питает полезными веществами. Вы наедаетесь, меньше перекусываете, вам меньше хочется сладкого. Соответственно, вес приходит в норму, а процессы старения замедляются
- Базовый курс из 9 уроков, который поможет вам выстроить систему заботы о своем теле. Вы научитесь формировать здоровую тарелку, учитывая особенности вашего организма, и полноценно питаться в течение дня, чтобы не тянуться за перекусами. Сможете обогатить рацион суперфудами с местного рынка и внедрить новые привычки в еде без стресса и напряжения.
Выберите свою программу:
Максимум
✓ Книга летних рецептов.
Более 100 рецептов сезонных блюд, богатых антиоксидантами и другими полезными веществами
✓ Основное летнее меню.
Детальный план питания на все стадии детокса с вариантами и ссылками на рецепты
✓ Летнее меню для занятых.
Упрощенный план питания, если у вас мало времени на готовку. При этом вы получаете все необходимые питательные вещества
✓ Базовый курс противовоспалительного питания:
— Белки, жиры, углеводы: все, что нужно знать
— Клетчатка: почему важно полюбить
— Пропорции здоровой тарелки: секрет успеха
— Завтрак, обед, ужин: детали и примеры
— Печень, желчный пузырь и вся система пищеварения. Влияние стресса
— Суперфуды современного человека с местного рынка
— Фрукты и ягоды: когда и сколько есть
— Как избежать сильного стресса и объяснить семье новые привычки в питании
— Воздействие стресса на организм: что происходит в тебе
2 990 руб
Получить доступ
Стандарт
✓ Книга летних рецептов.
Более 100 рецептов сезонных блюд, богатых антиоксидантами и другими полезными веществами
✓ Основное летнее меню.
Детальный план питания на все стадии детокса с вариантами и ссылками на рецепты
✓ Летнее меню для занятых.
Упрощенный план питания, если у вас мало времени на готовку. При этом вы получаете все необходимые питательные вещества
✓ Базовый курс противовоспалительного питания:
— Белки, жиры, углеводы: все что, нужно знать
— Клетчатка: почему важно полюбить
— Пропорции здоровой тарелки: секрет успеха
— Завтрак, обед, ужин: детали и примеры
— Печень, желчный пузырь и вся система пищеварения. Влияние стресса
— Суперфуды современного человека с местного рынка
— Фрукты и ягоды: когда и сколько есть
— Как избежать сильного стресса и объяснить семье новые привычки в питании
— Воздействие стресса на организм: что происходит в тебе
1 990 руб
Получить доступ
План питания — это инвестиция в здоровье всего организма, что в долгосрочной перспективе даст вам гораздо больше преимуществ: уйдут усталость, перепады настроения, энергии на повседневные дела станет значительно больше.
Вы начнете просыпаться утром с ощущением легкости и радости от того, что можете жить полной, насыщенной жизнью. И конечно же, повысится ваша самооценка, потому что в зеркале будет отражение, которому вы с каждым днем все больше радуетесь.